1 boulevard de Colmar
88400 Gerardmer
03.29.63.08.82
06.13.74.21.41 / 06.84.48.35.11
Caviste / Traiteur Organisateur de réception

Dans l’organisation de votre mariage, se pose indéniablement la question des boissons. Que faut-il prévoir ? Quelle quantité ? Le Caveau du Père Jules, votre traiteur de mariage à Gérardmer vous donne quelques pistes !

Le vin d’honneur

Le vin d’honneur est le moment où l’on trinque juste après la cérémonie. Il faut donc des bulles ! Ce moment dure 2 à 3 heures, et c’est le moment de sortir le champagne. Mais méfiez-vous, certains crémants font également très bien l’affaire, et beaucoup de régions françaises recèlent de trésors en la matière.

De manière générale, on considère qu’il faut prévoir une bouteille de bulles pour 3 convives. A vous de voir si vous préférez en prévoir plus ou moins, en fonction du niveau de festivité de vos invités !

Le repas

Au moment du repas, c’est le vin qui est à l’honneur. Il sera sélectionné en fonction de votre menu, pour un parfait accord vin-mets. Entre blanc et rouge, il en faut pour tous les goûts. En principe, il faut prévoir une bouteille de vin rouge pour 3 personnes, et une bouteille de vin blanc pour 5. Par contre au dessert, le champagne sera à nouveau de sortie !

La soirée

Entre champagnes et cocktails, le choix est large ! En fin de soirée, tout est permis, et l’amusement de vos convives est la règle d’or. Ceci dit, attention aux états d’ébriété trop avancés qui viendrait gâcher la soirée…

Si vous vous mariez en été et qu’il fait chaud, cela peut être une bonne alternative de prévoir une tireuse à bière. Cette boisson viendra satisfaire les assoiffés sans trop les enivrer !

Mais n’oubliez pas le plus important : l’eau ! Meilleure alliée de votre soirée, elle viendra calmer les ardeurs de certains et satisfaire les plus sages. Le Caveau du Père Jules, traiteur de mariage à Gérardmer, serait ravi de vous conseiller sur le choix de vos boissons, et faire de votre Grand jour un moment exceptionnel !

Pour tous renseignements ou toutes reservations, contactez-nous au 03.29.63.08.82 ou en utilisant le formulaire de ce site

Le Caveau et la Table du Père Jules

1 Boulevard de Colmar
88400 GERARDMER
03.29.63.08.82
tjc.sarl@akeonet.com

Restaurant la Chaume Françis

145 chemin de la Chaume Francis
88400 GERARDMER
03.29.63.08.82
tjc.sarl@akeonet.com
Horaires :
Lundi de 9h à 12h
du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h
Fermé le dimanche